2 loại bát đũa bạn nên tránh để không gặp phải bệnh tật ghé thăm.

Bát đĩa nhựa melamine kém chất lượng thường có vẻ ngoài bắt mắt nhưng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu sử dụng lâu dài. Nhựa melamine an toàn được tổng hợp từ melamine và formaldehyde, nhưng một số nhà sản xuất tiết kiệm chi phí sử dụng ure thay thế, dẫn đến việc giải phóng formaldehyde độc hại khi gặp nhiệt độ cao. Sử dụng lâu dài có thể gây ra các bệnh về tiêu hóa, hô hấp, và nghiêm trọng hơn là các bệnh về máu và ung thư. Do đó, cần hạn chế sử dụng sản phẩm từ nhựa melamine trong thời gian dài.

Sử dụng bát đĩa lâu ngày có thể khiến các thành phần độc hại bong tróc và ngấm vào thực phẩm, gây hại cho sức khỏe như khó thở, tổn thương hệ thần kinh, gan thận, và tăng nguy cơ ung thư. Bát đĩa nhựa melamine cũng hạn chế về khả năng chịu nhiệt; nhiệt độ trên 120 độ C có thể hòa tan chất độc, còn trên 250 độ C sẽ sinh ra khí độc. Để đảm bảo an toàn, nên kiểm tra bát đĩa melamine bằng cách cho chất axit vào và theo dõi hiện tượng ố vàng sau 24 giờ. Sản phẩm uy tín thường có nhãn ghi rõ thành phần và hướng dẫn sử dụng; nên cẩn thận với những sản phẩm không có nhãn hoặc nhãn không rõ ràng.

Khi sử dụng bát đĩa nhựa melamine, cần lưu ý: không cho vào lò vi sóng hay lò nướng do khả năng chịu nhiệt kém; tuân theo hướng dẫn về nhiệt độ để tránh biến dạng; sử dụng nhẹ nhàng để tránh trầy xước, từ đó giải phóng thành phần độc hại; và bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.

Về đũa tre, tuy nhẹ và dễ sử dụng, nhưng đũa quá tuổi có thể chứa vi khuẩn nguy hiểm như Staphylococcus Aureus và E.coli, cũng như aflatoxin - một độc tố nấm mốc cực kỳ độc hại cho gan và có thể gây ung thư. Aflatoxin độc hại gấp 68 lần asen.

Sự tích tụ lâu dài có thể gây hại cho sức khỏe. Đũa tre nên được bảo quản trong môi trường khô ráo, có thời hạn sử dụng từ 3-6 tháng. Trong môi trường ẩm ướt, đũa dễ bị mốc và hư hỏng. Nếu đũa đổi màu, có mốc, biến dạng hoặc mùi chua, nên bỏ ngay. Thớt gỗ cũng cần thay thế nếu có dấu hiệu tương tự. Nhiều loại đũa tre có lớp sơn bên ngoài có thể chứa chất độc hại khi gặp nhiệt độ cao. Đũa nhựa từ PVC cũng dễ biến dạng và thải ra khí độc.

Source: https://afamily.vn/2-kieu-bat-dua-khong-nen-co-tren-ban-neu-khong-muon-benh-tat-lu-luot-ghe-tham-20231112082352225.chn